若石リフレクソロジー

RSRスペシャルメニュー若石(じゃくせき)リフレクソロジー

フェスの疲れを足もみで解消します。10分のクイックコースから、40分のゆったりコースまであなたのお疲れに合わせて、お選びいただけます。

http://www.wellnet-j.jp/

Body-Make-Studio-Mays

RSRスペシャルメニュー花冠

昨年大好評だったヘアセット!今年もやります♪RSRスペシャルメニューは花冠!!数量限定でお求めやすくご用意します!!お花の髪飾りにフェイスペイント、きらきらボディージュエリーにレインボールームなど、今年は男性も楽しんでください♪夜には自分で作るレインボールーム体験も開催です♪是非一度足をおはこびください♪staff一同笑顔でお待ちしています!

MOUNTAIN HIPPIES

RSRスペシャルメニュー“思いやり”パンツ

一見ミニスカート、実はインナー付きの“思いやり”パンツです!さっと着替えてRSRを思いっきり楽しんじゃおう!

お店PR

全国のお客様にTIE DYEをお届けするRSR初参戦のMOUNTAIN HIPPIESです!『現場』でしか手に入らない当店のTIE DYEを是非お楽しみください!他にもHEMPの帽子やリサイクル素材のヘアアクセサリーなども取り揃えています。

http://yaplog.jp/mh_blog/

orangutan

RSRスペシャルメニューウォーボンネット

頭に羽をつけてRSRを盛り上がりましょう。かぶるととても気持ちがよくなります。是非遊びに来てください。

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福井県福井北インターから5分、大本山永平寺に行く道中にあります。自然に囲まれた田んぼと山に囲まれた環境の中楽しい雑貨の創作に日々励んでいます。とても分かりにくいところにあるので、お近くに来たらご連絡ください。

意気込み

バリ、タイ、ネパールで見つけた、たのしい雑貨と楽器で皆さまに喜んでいただけるよう精一杯展示します。 

福井県吉田郡永平寺町寺本13－10－1
http://orangutan.sakuraweb.com/wp

Vario gelato italiano

RSRスペシャルメニュー北海道ミルク&北海道メロン ドッピオ／北海道クリームチーズ／ベルギーチョコレート

北海道産牛乳の美味しさが食べた瞬間口いっぱいに広がる納得の一番人気フレーバーと北海道産赤肉メロンを使った高級で上品な口溶けは癖になるフレーバー。当店が自身を持って提供する北海道の味覚を是非ご賞味ください。

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北海道初移動販売者のジェラート専門店です。北見を拠点に全道各地イベント出店しています。約30種類のフレーバーの中から日替わりで8～10種類のジェラートを販売しています。RSRでは毎年特に人気の北海道シリーズを初め果実の美味しさが際立つソルベ系のジェラートも販売しています。北海道は勿論、道外のお客様にも喜んでいただける商品を提供します。

意気込み

ピンクのアメ車が目印です。北見より北海道の美味しさを多くの来場者に届け、喜んでいただきたく出店します。移動販売車だから熱いイベントでも販売できるジェラート。是非この機会にご賞味ください。

北見市柏陽町590-5
http://ameblo.jp/vario-italiano-gelato/

野菜屋

RSRスペシャルメニュー冷やし野菜／ゆでとうきび／焼き野菜／カボチャ／ピーマン／ナス／プリンスメロン／ズッキーニ他

会場の石狩やおとなりの札幌市手稲区で採れた、トマト・キュウリ・スイカをたっぷりの氷でキンキンに冷やします。採れたて野菜をその場でガブッと食べてください。

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札幌手稲区の松森農園と石狩、江別の農業者によるグループです。さっぽろオータムフェスト等では「さっぽろできるだけプロジェクト」としての活動も行っています。

http://dekipro.com/

活魚 海鮮 炉ばた いそ舟

RSRスペシャルメニュー毛ガニぶつ切り／ホタテバター焼き／北の豚汁／北海道カニご飯

板前が道内各地の漁港から自慢の目利きで仕入れた毛ガニを茹でて豪快にぶつ切り!本場の毛ガニの身に詰まった甘みと、蟹みその濃厚な旨味が味わえます。

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札幌の名店「割烹 いそ田」の姉妹店として大人気の海鮮居酒屋「活魚 海鮮 炉ばた いそ舟」。自慢はなんといっても板前による海鮮食材の目利きと仕入れ。店内の大型いけすには穫れたばかりの活魚貝が目白押し。

意気込み

いそ舟は各地のイベント・物産展にも積極的に出店しています。職人の確かな腕と独自の仕入れによってRSRが北海道の海の幸を満喫出来る場としても、より認知されることに挑戦します。

札幌市中央区南6条西6丁目LC八番館1階
http://www.isoda-g.jp/isobune

宝舟

RSRスペシャルメニューえび油そば

新鮮なえび頭をふんだんに使って造られたえび油を惜しみなく使用したRSR限定えび油そば!口いっぱいに広がる風味をご堪能ください!

北のビールと炭焼きソーセージの店

RSRスペシャルメニュー 炭焼きソーセージ

意気込み

北海道の美味しいビールや地酒、それによくあうこだわりのフードをご用意しています。自家製の無添加ソーセージは、札幌の牧場でのびのび育った良質な豚肉を使用し、保存料や発色剤などの添加物を一切使っていません。安心して肉本来のうまみを存分に楽しめる特別な一品です。

LITTLE JUICE BAR

RSRスペシャルメニューWメロンけずり￥600／いちごけずり￥500

オール北海道原材料でお届けするWメロンけずり。野菜ソムリエ厳選の北海道産赤肉メロンと青肉メロン両方をオリジナル製法で丸けずり!メロン本来の美味しさをエゾの大地でひんや～りお召し上がりください。

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札幌と丸の内にあるフレッシュジュース専門店です。人気のオリジナルフローズンデザート「いちごけずり」はRSRで誕生しました。メニューはすべて専属の野菜ソムリエと管理栄養士が手軽に美味しくビタミン補給できるよう考案しています。

意気込み

RSR中の商品情報、待ち時間などはTwitter、LINEで随時発信します。りん!

【リトルジュースバー札幌本店】札幌市中央区南4条東3丁目11-1
http://www.littlejuicebar.com

PIZZERIA飛行船 & THE YARD

RSRスペシャルメニューつぶ貝のアラビアータ／薪窯マルゲリータ

小麦香る十勝産小麦の生地に、にんにくとオレガノが効いたトマトソース、十勝産のつぶ貝の燻製をトッピング。後に残らないスカッとした辛さのペペロンオイルが暑い夏にうれしい、ビールが進む夏のピッツァです。

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移動式の薪窯で焼くナポリピッツァを専門としています。生地に使用する小麦は十勝産100%、チーズはイタリアンチーズを専門とする道東は白糠町の物を使用し、道産の食材で本場ナポリのピッツァを再現しています。約500℃の薪窯で90秒で焼き上がるので、焼きたてのピッツァを素早くお客様に提供することが出来ます。 今回は帯広のカフェTHE YARDと協力し、ペーパードリップで淹れたスペシャルティーコーヒーや十勝産小麦、キビ砂糖など体に優しい焼き菓子の提供もします。

意気込み

本格ピッツァと本格コーヒーで皆様をお待ちしています。

【PIZZERIA飛行船】帯広市西4条南19丁目7-1
http://pizzaya.exblog.jp/
【THE YARD】帯広市西8条南10丁目3-4
http://www.theyard-cafe.com

たこやきパンチ

RSRスペシャルメニュー北海塩たこ焼き／ハスカップスムージー／釧路ザンギ

定番で、スペシャルなパンチのたこ焼きです。ライジングに来たらこれでしょ～。

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地下鉄真駒内駅ナカにあるお店です。真駒内のライブ前にはよく寄っていただいてます。

意気込み

今年もひときわ暑い夏のライブを一緒に楽しみましょう。たこ焼き焼いて待ってます。

札幌市南区真駒内16番地、地下鉄真駒内駅ナカ
http://takoyaki-punchi.com

TAJ MAHAL

RSRスペシャルメニューCHICKEN CURRY＆NAN￥1,000／TAJ ROLL￥650／TANDOORI CHICKEN￥650

数十種類のスパイスをインドから取り寄せブレンドした、シェフ自慢のインドカレーとタンドール(釜)で焼いた江別産小麦使用の甘めのほかほか、もちもちナンは、癖になります。夏の元気メニュー!

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ナマステ!1982年に札幌初のインド料理店「タージ・マハール」を開店。スパイスが効いた本場のインドカレーが楽しめるお店です。店内は、まるでインドにいるかと錯覚をしてしまうほど..エキゾチック。

意気込み

スタッフ一丸となり、HOT & SPICY で美味しいメニューをオールナイトでお届けします。

【TAJ MAHAL サッポロファクトリー店】札幌市中央区北2条東4丁目サッポロファクトリー北3条館B1F
【TAJ MAHAL 西岡店】札幌市豊平区西岡4条8丁目4-23
http://www.tajmahalgroup.com

World EZO Kitchen CAOSAN

RSRスペシャルメニューフレア餃子／海老油そば／カオサンヌードル

絶品フードとパフォーマンスが融合した「フレア餃子」。日本初？世界初？の魅せる屋台がRSR初出店!お客様に音楽フェスを目でも楽しんで頂きます!

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「北海道食材×各国料理の融合」をコンセプトに豊水すすきの駅徒歩30秒のところにお店を構えています。全国的にも希少なカクテルパフォーマンスは必見!!

意気込み

RSR初出店!お客様の記録にも記憶にも残るぐらいの爪痕残しにいきます!

札幌市中央区南五条西二丁目美松村岡ビルB1Ｆ
http://r.gnavi.co.jp/h256201/

花畑牧場

RSRスペシャルメニュー粉雪カチョカヴァロチーズかけ ホエー豚丼／ラクレットチーズ入りホエー豚肉のメンチカツ／チーズかけフライドポテト

柔らかくジューシーな北海道産ホエー豚肉の豚丼にミルキーな自家製カチョカヴァロチーズをトッピング!!チーズ無しでもお肉が見えなくなるくらいでもチーズの量はお好きにどうぞ!(手造りチーズのため残されると悲しいです。食べきれる分量でお願いします。)

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日本一を受賞したラクレットチーズやその他、自家製チーズをふんだんに使用したパスタ・ピッツァ・十勝名物ホエー豚丼。注目度が急上昇中のラクレットオーブンを使った「じゃがいものラクレットチーズかけ」も人気メニューの1つです。ミルクの味が濃厚な「炙りカタラーナ」「バニラアイス」も暑いこの時期におススメです。

意気込み

今回は美味しいチーズを皆様に一度は必ず食べてもらえるよう自家製チーズのメニューを増やしました!!ご来店お待ちしてます。

http://www.hanabatakebokujo.com

九兵衛

RSRスペシャルメニュー北海じゃがタラコバター￥650

今年は北海道産のじゃがいもに、当店の看板メニューのタラコバターを乗せちゃいます。ホクホクに蒸した道産じゃがいもに、手抜きせずにしっかりと味付けされた店主自慢の手作りタラコバターを惜しみなく乗せちゃいます。疲れた身体を癒してくれる優しい逸品です。この夏の新メニュー、どうぞ御賞味ください!

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かねてより進めていた新店舗が7月より札幌中央市場マルカセンター内にオープンします。重ねて宜しくお願いします。

http://9-bee.com/

想いの茸

RSRスペシャルメニュー想いの茸 大判塩レモンチーズ焼／大判チーズ焼／大判バター醤油焼

じっくりゆっくりと想いを込めて育てた大判椎茸にたっぷりのチーズと塩レモンをのせ、炭火で焼きあげました。暑い夏にぴったりの逸品です!肉厚でジューシーな食感をお楽しみください。

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北海道中標津町の自然の恵みと生産者の想いで育った椎茸『想いの茸』に、北海道産のチーズ・バター・昆布醤油を使い、備長炭で丁寧に焼き上げました。

意気込み

昨年たくさんの皆さんが想いの茸を食べてもらったおかげで2年連続の出店参加です!今年も従業員全員の想いをのせてRSRを盛り上げます!エイエイオー!

北海道標津郡中標津町字俵橋1398番地
https://omoinotake.info/
https://www.facebook.com/omoinotake.nakashibetsu

やみつきのした

RSRスペシャルメニューやみつきマーボードーフ

有名ホテルシェフ直伝の本格マーボードーフ。本場のスパイスを絶妙なバランスで仕上げました。スパイシーな辛さはごはんにあうことこと間違い無し!

http://www.yamitsukinosita.com

heart drops × 茶譜

RSRスペシャルメニューガパオライス丼／とうべつ浅野農場の豚の豚汁／台湾風どんぶり

タイ料理の定番ガパオライス。RSR仕様に食べやすく挽き肉バージョンで、玉ねぎなどと炒め、ナンプラーの香りが食欲をそそります。バジルの香り、刺激的なプリッキーヌの辛みがアクセントに、見た目も鮮やかに目玉焼きをのせて提供します。ビールとご一緒に!

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パフェで人気のheartdropsはすすきのにある隠れ家的なお店。牧場直送の牛乳ジェラートは飲んだ後の〆にもぴったり。フード、アルコール、コーヒーなどメニュー充実。月数回色々なカフェで中国茶店舗を営業している「茶譜」とのコラボ。heartdropsでもお茶会「台湾茶とスィーツの癒し」開催中。

意気込み

去年に引き続き、ライブはもちろんのこと、美味しいごはん!でお客様に楽しんでいただきます。元気いっぱいの笑顔でみなさんをお待ちしています。

【heart drops】札幌市中央区南4条西5丁目つむぎビル3F
http://heartdrops.jimdo.com/

CUGIRA

RSRスペシャルメニュー揚げピッツァ(マルゲリータ)￥500／揚げピッツァ(タンシチュー)￥600／本格サルシッチャ(バジルor激辛)￥700

今巷で話題の、当店自慢の揚げピッツァ。北海道産小麦100%のサクッとした生地の中にはトロ～リと溢れ出るチーズ&ソース。ナポリ伝統の揚げピッツァは、病み付きになること間違いなし。

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TRATTORIA CUGIRA(クジーラ)というススキノの端に昨年オープンしたイタリア料理のお店です。旬の食材を活かした本格的なイタリア料理と、グラスで選べる自然派を中心としたイタリアワインをご用意してお待ちしています。

意気込み

持ち歩きやすく、片手でも食べやすく、中身が冷めづらい揚げピッツァは、フェスに最適なメニューです!病み付きになります!ぜひご賞味あれ!

札幌市中央区南4条西1-15-2 栗林ビル2F
http://www.cugira.com

桜井食堂

RSRスペシャルメニューぷるぷる豚の台湾風角煮丼￥800／ほろほろとろける牛バラあんかけ飯￥800

台湾風の味付けに煮込んだ豚バラ肉をじっくりと柔らかく煮込みました。飽きのこない味付けの豚角煮に煮卵を添えて。桜井食堂の豚角煮丼を是非お試しくださいませ!

意気込み

フェス出店限定メニューで、RSR初出店させて頂きます。皆様に桜井食堂のおもてなしが出来ることを楽しみにしています!

和食と鉄板焼 まある

RSRスペシャルメニュー白だし肉そば／白だし肉うどん／高菜めんたい飯／和牛サーロインステーキ

本格かつお出しと熟成した "かえし" を使用し本格和食仕立てにし、さらに道産豚の旨みを加えコクが増した特製スープです。お好みで「生たまご」は、無料トッピングサービスです。

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肉・魚介・野菜・・・素材を活かしてシンプルに、「美味しいものを 少しづつ」がコンセプトの和食店です。和牛やフォアグラのステーキなどを、目の前で愉しめる鉄板カウンターや、個室など、場面にあわせてお席もイロイロ選べます。ワイン・日本酒・本格焼酎など、お酒の種類も豊富です。

意気込み

2日間クローズなしの通し営業。ご注文を受けてから待たせないですぐにお出しします。アツアツの和風スープで、カラダもココロも温めます!

札幌市中央区南3条西6丁目インフィニ桂和22 2階5階
http://www.maaru.net

Paella,Burritos & Tropical Bar

RSRスペシャルメニュージャークチキン丼￥800

大人気のシーフードパエリアの上にスパイスが程良くきいているジャークチキンを乗せた丼ぶりです。北海道とスペインを融合した料理を存分にお楽しみください。

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北海道のおいしい食材とスペインを融合した本場の味が味わえるお店です。中でも北海道のおいしい海産物を使用したシーフードパエリアが大人気です。

厚岸まる直

RSRスペシャルメニュー生ラム回転焼き

上質なラム肉の塊を、遠火でじっくり焼き上げます。旨みをとじこめ、かつジューシーなローストラムをご堪能ください。

STREET HASSLE

RSRスペシャルメニューオリジナル・ガーランド／オリジナル・ネックピロー／RESINサンキャッチャー

キャンプテント周りやお部屋を彩るガーランドはフェスのデコアイテムとしてはすっかりお馴染みですが、今や全参加者の必須アイテムです。皆さんこぞってEZOの大地になびかせてください。

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富山県で長く営業している輸入雑貨店です。昨年5月に心機一転移転リニューアルOPENしました。通称ハッスルですが、ヴァン・マッコイのディスコHITともプロレス団体ともG.LOVEのそれともスペルや意味が違います。

意気込み

フェスに特化したオリジナル商品など見ていて飽きない商品の数々をお楽しみください。

富山市 西田地方町1-6-11
http://hassle-toyama.com/
http://yaplog.jp/hassle/

CHACO

RSRスペシャルメニューCHACOあじさいバレッタ ￥2,500

ベルベット素材のあじさいがたっぷりついたとってもガーリーでかわいらしいバレッタ。RISING限定カラーでCHACOブースで販売します。

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ヘッドアクセサリーブランドCHACOはフェス出店を軸に、お花の髪飾りを製作・販売しているブランドです。CHACOBANDはヒッピー風に巻いたり、髪の結び目に巻いたり、帽子に巻いたり、バックに巻いたりとアイデア次第で色々使える万能アクセサリーです。

意気込み

神奈川県から北海道への遠征、大好きなRISING SUNに出店できるのを楽しみにしています!!

http://chaco.jp

メヘンディ・経絡ヘナアート

RSRスペシャルメニューメヘンディアート／朝7時からあなたを彩るプライベートサロンfullmoon

古代から染色に使われているヘナ(ヘンナ)を用いて描くボディアートです。ペーストをはずすと、一週間から10日ほど、染まった模様を楽しむことが出来ます。露出の増える夏、フェスの時期にぴったりな自分だけのお守りです。

意気込み

今回は、『fullmoon』と、
●石狩のオーガニックヘナサロン『髪音』
●中富良野のメヘンディアーティスト『mehndi＊tomoe』
●札幌中央区のオーガニック、ヴィーガンカフェ『ウールヴィー』
●石狩のカフェ『POLPO』
五人の女性ヘナアーティストがお待ちしております。

札幌市中央区南5西11-1287-3 プリンセススクエア701号室

EZO YUMEBANCHI

RSRスペシャルメニューパイネ／広島風お好み焼き

「ポテトサラダ」と「アメリカンチーズ」を「お好み焼きの薄生地」で包み鉄板で焼き上げた一品。外はカリッと、中はもっちり!一口噛むと溶けたチーズとポテトサラダが口一杯に広がります。ビールと最高の相性です。

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大阪で今一番面白いお店が集まっている「ウラなんば地区」の鉄板焼き名店『鉄板野郎』と、中国／四国／関西地区コンサートプロモーター『夢番地』がタッグを組んだ、毎年ライジングサンでの2日間のみ営業のお店です!

意気込み

ライブの打ち上げで数々のバンドマンの舌をうならせた大阪＆広島の名店の看板料理を堪能してください!

【鉄板野郎】大阪府大阪中央区日本橋2-5-20 2F

maruyama DRiLL

RSRスペシャルメニュー蝦夷山わさびバーガー／チーズバーガー

北海道の名産、山わさびをたっぷり楽しめるハンバーガーが今年もライジングサンにやってきます。様々な形で提供してきたバーガーをオリジナルのレシピに戻して復活させます!ツンと辛い山わさびとジューシーな牛肉100%のパティの相性がタマラナイ。そして、もはやここでしか食べられない限定の味を是非食べに来てください!

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知る人ぞ知る人気バーガーショップ、マルヤマドリルがライジングサン限定復活!!円山から移転、業態と料理も変え現在はW27というフレンチ形態に姿を変えましたが、ハンバーガーの味は変わりません!大人気の山わさびバーガーに加え、マルヤマドリルの看板メニューでもあるチーズバーガーもご用意しました。バーガー片手にフェスを思いっきり楽しみましょう!!

意気込み

ライジングサンで毎年楽しみに山わさびバーガーを食べてくれるファンの皆さんに今年も刺激的なバーガーを提供します!

https://www.facebook.com/maruyamaDRiLL

酔九屋

RSRスペシャルメニュー北海蝦夷鹿カレー～王道を北の大地で食す～／道産フライドポテト／レッドアイトマトジュース／冷やしトマト

北海道産の人参・玉ねぎに加え伊藤農園産の完熟トマトと蝦夷鹿が入ることにより、とにかく気が狂うほどのカレーが爆誕した!1度食べると忘れられない究極のカレーとなること間違いなし!

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札幌市北29条にある居酒屋酔九屋。毎日中央卸売り市場から仕入れる新鮮な魚介類と野菜、道内外の日本酒…手作りにこだわる料理たち、そして圧倒的なコストパフォーマンス。今宵形を変えた酔九屋がRSRで光り輝く!

意気込み

昨年のRISINGに登場し、旋風を巻き起こしたトマトキッチンが酔九屋として再登場!2年目の今年は更に進化を遂げ、メンバーそれぞれの思いを一つにRISINGを盛り上げることを、過去最高の暑い!熱い!!アツい!!!夏にすることを誓います! 

札幌市北区北29条西11丁目21 第五角栄ビル1F
https://www.facebook.com/tukumoya?fref=ts

舟倉

RSRスペシャルメニュー温玉塩タン丼／牛タン串焼き／気仙沼ホルモン

厳選した柔らか牛タンを特製塩ダレにからめあったかご飯に乗せ温泉玉子をトッピングしました。毎年売り切れてしまう人気メニューなので早めにお召し上がりください。RSRだけで食べられるスペシャルメニューです。

意気込み

スタッフ一同毎年の出店をとても楽しみにしています。今年も美味しい牛タンを焼きます。お楽しみに!! 

http://bermuda.jp

炭炭

RSRスペシャルメニュースンドゥブスープ(純豆腐チゲ)

あさり等の魚介類をベースに豚挽肉やきのこ類と、寄せ豆腐(純豆腐・スンドゥブ)の入った炭炭オリジナルの韓国風ピリ辛スープ。トッピングにチーズ入れたり、ご飯を入れてクッパにすることもできます。暑くてバテ気味な昼間にはスタミナ源として、寒くなる夜には体の芯から温まる料理として、オススメしたい一品です。

ナインゲートバーガー

RSRスペシャルメニューポテト・オン・バーガー・北の大地エディション／だし漬けアボカドとチーズの濃厚テイスト／ベーコンエッグスペシャル

広い会場を歩きまわる為には、炭水化物エネルギーが必要!そこで考え出したのがこのバーガー。北の大地をイメージしたポテトフライをビーフパティ上に挟み、特製デミソースで仕上げました。是非ご賞味ください。

意気込み

今年も北の大地に参上!三重県の松坂牛をミックスした、手づくりビーフパティと特製バンズ、ベストマッチな具材達で渾身のバーガーを提供します。皆様、よろしくお願いします。

三重県鈴鹿市三日市町1896-21

スタンレーマーケット

RSRスペシャルメニューシアムラクサ／ガパオ／ベトナムフォー

世界3大スープのトムヤムクンをベースにした米麺を使ったベトナムヌードル。ぷりぷりのエビと具だくさん野菜入り。レモングラスなどハーブの香りが特徴の辛くて酸っぱいスープヌードルです。

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エスニック雑貨に囲まれた店内で、アジアンテイストを楽しんで頂けるお店です。友人と、恋人と、ご夫婦と、様々なシチュエーションで楽しんで頂けるお店づくりを目指しています。大胆にアレンジされたオリエンタルテイストは本場アジアの市場さながらの味と雰囲気、瓶ビールもたくさん!小上がりやソファ席も有ります。

意気込み

今年のRSRも、店の味のクオリティーをそのままに、そして敏速に提供できるようにがんばります。店でも大人気の4品は夏イベントにぴったりのアジアンフード!生ビールに合います!

札幌市中央区南2条西5丁目 U'S Lab 2F
http://us-market.co.jp

ワカバコーヒー

RSRスペシャルメニュー季節のフルーツソーダー／コーヒーやココア／チャイ／焼き菓子

夏にぴったりの爽やかなフルーツソーダーにたっぷりのカットフルーツ。見た目にも華やかなドリンクです。

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札幌にて営業していたお店は、現在札幌近郊の長沼町へ移転準備中です。移動販売車「ワカバコーヒー」は夏の間、様々なイベントに出店しています。見かけましたらぜひお立ち寄りください。

意気込み

本場イタリア製のエスプレッソマシンで落としたコーヒーや無農薬紅茶のジンジャーティーラテ、有機ココアドリンク、北海道産小麦を使った焼き菓子やパンなどでお待ちしています。

北海道夕張郡長沼町東9線南1番地
http://wakabacoffee.com

ソンブレロアミーゴ

RSRスペシャルメニューアミーゴ  タコス／沖縄タコめし／ブリトー

うまくて安い!毎年大好評のアミーゴタコス! 数種類の香辛料(←ここが決め手!)とオリジナル甘辛ソースを絡めたひき肉がメインのタコス。そこに日本人大好きのマヨネーズとピリッと辛めのサルサソースがonすれば、美味しいこと間違いなし!移動販売車でしか味わえないレアなタコスです。

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札幌駅パセオにあるソンブレロ・メヒカーノの姉妹店。札幌駅南口から徒歩1分に店舗を構える『ソンブレロ・アラン』です。リーズナブルな飲み物と広い店内でメキシコ料理をメインに創作料理も加えた多国籍居酒屋です。タコスはもちろん、スパイシーなグリルドチキンや手作りピザがオススメです!

意気込み

暑い夏にピッタリ‼今や注目のメキシコ料理を掲げて参上!今年も手軽でホットなタコスとブリトーをお届けします!

札幌市中央区北4条西4丁目1 ニュー札幌ビルB1

RACCOS BURGER

RSRスペシャルメニューNAMARA BURGER／カオマンガイ

毎年北海道の食材を使用したハンバーガー「NAMARA BURGER」をRSR会場限定で販売しています!

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ここ数年毎年RSRに出店しているRACCOS BURGERは、岡山県にある小さいハンバーガー屋。東日本大震災以降炊き出しの延長で岩手県大船渡市の仮設商店街に新店もオープンしました。

意気込み

夏の北海道の象徴的なイベントRSRで今年も出店できました!毎年好評を戴いている「NAMARA BURGER」はもちろん、RACCOS BURGERとして今年から新しくフェスフードとして販売を開始したカオマンガイ(海難鶏飯)は関係者内で絶賛を戴いています。

岡山県岡山市北区磨屋町5-19／東京都渋谷区幡ヶ谷1-1-7 ／岩手県大船渡市大船渡町茶屋前57-6 おおふなと夢商店街C棟1号

呑み喰い処 はん

RSRスペシャルメニュー超ポテサラ爆弾￥700／超アボガド爆弾￥700／北海道豚トロ焼き￥600／北海道豚トロ焼き丼￥900

北海道のジャガイモで作ったポテトサラダの中にチーズを入れてサクッと揚げました!間違いない旨さを是非お試しください!

石狩鍋の店(石狩市場)

RSRスペシャルメニュー石狩鍋／炙りたこ丼

本場石狩産の鮭を使った石狩鍋!!ボリュームたっぷりに盛りますよ。

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石狩市内でやきとり屋を営んでいます。石狩産の望来豚の豚串が オススメです。その他 いろいろな串物を取り揃えています。皆様のお越しお待ちしております。

意気込み

RSR2015石狩ブース盛り上げて行きたいです!よろしくお願いします!

石狩市花川南1条3丁目213番地

鮭醤油らーめんの店(石狩市場)

RSRスペシャルメニュー石狩鮭醤油らーめん／石狩地ビール

石狩のイメージ「サケ」をキーワードに、あっさり、ヘルシーに仕上げた新ご当地グルメです。魚介系のスープを基本に佐藤水産(株)が鮭から作った魚醤で味を調えています。

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石狩産素材にこだわって提供しているお店です。いしかり丼をはじめ、季節ごとの旬の素材をもとにした料理をご提供しています。

意気込み

石狩市場には石狩のうまいものが大集合しています。ご利用をお待ちしています。

http://www.i-eris.tv/tomiki/

いしかりバーガーの店(石狩市場)

RSRスペシャルメニューいしかりバーガー／生ビール他

石狩産小麦を使用したバンズに、石狩産ブランド豚「望来豚（もうらいとん）」を使用したパテと浜益産「タコ」を挟んだ石狩のオリジナルハンバーガーです!

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石狩のはずれにある、隠れ家的、石狩地区No.1の焼肉・ステーキのお店価格とボリュームと味には自信があります!おかげさまでリピーターのお客様や常連のお客様が多いお店です!

意気込み

RSRに来てくれたお客様に、満足いただけるよう頑張ります!!

http://www.hills.jp/

厚田こだわり隊(石狩市場)

RSRスペシャルメニュー望来丼(もうらいどん)／しそサイダー(赤しそ・青しそ)／厚田そば

「自家製の安全性の高い飼料で大切に育てられた厚田ブランド豚「望来豚」は、甘みのある上質な脂肪に深い旨みと柔らかな肉質が特徴な豚肉を、厚田産のお米「おぼろづき」に厚田こだわり隊のオリジナルのたれを使用した特製豚丼「望来丼」です。

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厚田こだわり隊は、厚田区内の生産者、消費者、販売者、関係団体等が結集し、隊のコンセプトである「厚田の土地・味覚・らしさ」にこだわって、厚田の魅力を広め、地域を元気にしようと活動している団体です。

意気込み

石狩市厚田の食材にこだわったメニューを多数ご用意してます。ぜひ、おいしい厚田の味を堪能してください。

https://www.facebook.com/Atsutakodawaritai.Atta
http://blog.goo.ne.jp/atta2013

はるきちオーガニックファーム(石狩市場)

RSRスペシャルメニューラタトゥイユ／生で食べられる新鮮な有機野菜盛り合わせ／世界一のチョコレートかき氷／徳光珈琲のホットコーヒー

はるきち夏野菜とオリーブオイルと天然塩だけしか使ってないのに、あまりのおいしさに失神することまちがいなしのキラーメニューです。ライブで盛り上がった後の疲労回復に最適です。

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はるきちオーガニックファーム直売場では毎日採れたての有機野菜をお手ごろな価格で販売しています。ライジングの会場からもとても近いので、ライジングに参加するとき、帰宅するときに寄ってください。ライジングの生ごみコンポストで栽培したほくほくジャガ芋もありますよ。

意気込み

1999年のスタート時から参加しているライジングは人生そのもの。今年も皆さんと一緒に楽しみたいと思います。

石狩市花畔(ばんなぐろ)363-13
http://www.harukichi-farm.com/

EZOROCK×藤女子大学(石狩市場)

RSRスペシャルメニューいしかりポテト ～バター・石狩産 鮭のチャンチャン焼き(みそ焼き)をのせて～／じゃがポタージュ(夕方から限定)

RSRで出される生ごみを堆肥にして育てた、オーガニックじゃがいもを使用。スタッフはみなこの畑に行き、一から丁寧に育て、RSR2015に合わせて収穫しました。その収穫したてのホクホクじゃがいもに、おいしいバターか石狩産鮭のチャンチャン焼き(みそ焼き)をのせて食べたら、ここ「石狩」のファンになること間違いなし!

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NPO法人ezorockと藤女子大学「食と農のサークルagrimeal」の共同出店。RSRで出た生ごみを堆肥にし、自らじゃがいもなどを栽培。その野菜を使って「見える循環」を来場者に還元・体感してもらっています。

意気込み

昨年のRSR2014で大好評を頂いた「じゃがいもの石狩産　鮭のチャンチャン焼きのせ」を今年も販売!新商品にもチャレンジしたので、たくさん食べて、もっと「石狩」のファンになってください!

【NPO法人ezorock】札幌市中央区南9条西3丁目1-7
http://www.ezorock.org