「ピュアホワイト」は生で食べると、その自然でジューシーな甘さが口の中でほとばしる、真っ白で甘い甘いとうもろこしです。これがとうもろこし?!と驚くこと間違いありません。ライジングサンロックフェスティバルでできた堆肥を使用した石狩の畑で、農薬や化学肥料を使わない有機栽培にて育ちました。種を一粒一粒手で大地に蒔き、丁寧に手で除草することで、太陽を浴びてすくすくと育った、北の大地の恵みが凝縮された、この時期しか食べられない逸品です。
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